Potager

Der Küchengarten „Potager“ wurde nach barockem Vorbild gestaltet. In seinen von Buchshecken eingefassten Beeten werden jährlich wechselnd auffallende Gemüsearten in ornamentaler Pflanzung gezeigt. Einjahresblumen werden in die Gemüsepflanzung eingestreut. In diesem Jahr sind dort zu sehen:

Buschbohnen: "Hestia" Auffallend rot-weiße Blüten

Cosmos: "Dazzler" Großblumig rot, einfachblühend
"Purity Superior" Großblumig weiß, einfachblühend

Fuchsschwanz: "Red Cathedral Superior" Lange Ähren leuchtend rot

Kohl: "Kalibos" Osteuropäische Sorte mit Spitzem rotem Kopf

Kopfsalat: "Canasta" Grüne Sorte mit braunen Blattspitzen
"Grosse Blonde Paresseuse" Alte französische Sorte
"Marvel of four Seasons" Bildet große rote Köpfe
"Tom Thumb" Kleine kompakte Englische Sorte

Mangold: "Bright Yellow" Gelbe Stiele, grüne Blätter
"Rhubarb Chard" Rote Stiele, grüne Blätter mit roten Adern

Möhren: "Color Mix" Mischung weißer, gelber, roter, violetter Möhren
Pastinak: "Long de Guernsey" Traditionelle englische Sorte

Sauerampfer: "Bloody Dock" Grüne Blätter mit roten Adern

Staudensellerie: "Giant Red" Traditionelle rotstielige englische Sorte
"Tall Golden Self Blanching" Selbstbleichend, gelb

Spinat: "Reddy" Rote Stiele, gezähnte Blätter

Zuckermais: "Honey Bantam" Zweifarbig, gold-weiß

Rundgang